近一个时期，老百姓茶余饭后议论最多的话题就是物价，肉禽蛋奶以及粮油等副食品价格持续上涨，尤其是猪肉价格一路飙升。全国36个大中城市的猪肉价格继5月份首轮上涨之后，目前再次出现第二轮涨潮，一些批发市场的猪肉批发价格已经冲顶至每公斤20元，且涨势不减。猪市疯狂，百姓遭殃。眼下，老百姓是谈肉色变、怨声载道。按理说，猪肉市场行情看好，直接受惠的应该是农民。可是，提到猪肉价格，农民兄弟也是满腹牢骚、喊冤叫屈。这就奇了怪了，既然肉价持续上涨，农民缘何还要骂娘？
　　
　　我粗略地算了一笔帐：生猪出栏价只有5元一斤，到了市场猪肉均价却是10元一斤，就是说生猪从出栏到销售每斤有近一倍的差价，利润高达100%。可农民养殖一头两百斤生猪，剔除养殖成本包括人工投入，基本上是保本不赚。这就让人糊涂了，既然生猪的利润如此丰厚，农民兄弟又无利可得，而且据国家统计局数据表明，去年全国的生猪出栏量和猪肉产量，都分别比上年同期增长3%和3.7%，更不存在猪肉短缺问题。那么，这肉价持高不下的根源究竟在哪里？
　　
　　最近，我看到四川省物价局下发的一份文件，明令取消在生猪饲养、屠宰、销售环节的技术监督管理费、商业定点屠宰管理费、防疫耳标费、治安管理费、生猪生产技术改进费、产地出境检疫费、重大疾病防治劳务费等9种收费。同时，文件还要求统一规范继续保留的动物防疫费、动物产品检疫费、集贸市场管理费和排污收费等行政事业性收费项目及标准。我细数了一下，仅文件所列取消和保留的收费项目就有13个。对此，我感到非常震惊！想不到一头猪从喂养到流通直至摆上老百姓的案板上，竟然涉及到如此众多的收费。量变引起质变，由此，我似乎悟出一个道理：一撮雪团既使是体如弹丸，如果让它从山顶滚到山脚，势必就成了一颗硕大的雪球！
　　
　　真是不可思议，农民辛辛苦苦养一头猪，不仅要建猪圈、买饲料，还要交纳什么防疫费、劳务费、治安费；生猪进入流通领域后，屠宰加工企业和商贩们，也还得缴纳什么屠宰管理费、防疫耳标费、生产技术改进费、产地出境检疫费、动物产品检疫费、集贸市场管理费以及排污费等等。而且这些收费项目都是地方监管部门自己设立的，根本就没有什么法律法规依据。甚至有的收费简直莫名其妙。生猪进入市场又没有出国，还收出境检疫费？生猪更不会吸毒嫖娼，干吗还收治安管理费？依我看，这不是什么管理收费，纯粹就是巧取豪夺。俗话说，羊毛出在羊身上，猪农和猪贩们上交的这些费用，最终都加在肉价上，结果，倒霉的只能是老百姓。由此可见，五花八门的收费是导致肉价发飙的一个重要原因。面对如此高昂的肉价，养猪不赚的农民兄弟还要顿足骂娘，也就不足为怪了！
　　
　　中国人的传统饮食习惯根深蒂固，特别是对猪肉情有独钟。自古便有“无肉不成宴”一说，猪肉消费直接反映的是居民的生活水平。据说，肉价狂飙已经惊动朝野，目前国家八部委正联合出招，加强宏观调控，平抑肉价、拯救猪市。当务之急恐怕要从监管违规收费入手，取消各种五花八门的收费项目，斩断那些从猪身上“揩油”的黑手，真正做到还利与农、还惠与民，才能刹风稳市、安定乾坤。否则，说不定那天监管部门突然心血来潮，再增收什么公猪体检费、母猪计生费甚至猪崽保健费，那我们离“猪市无猪、百餐无肉”的日子也就不远了，中国人的食肉传统也就彻底结束了！

吃不起猪肉了~

真的是很贵啊

要说震动朝野就有点见仁见智了,民以食为天,天真要塌下来了,那宫阙楼台岂不也要砸成个残砖碎瓦?

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