贡儿 发表于 2007-8-6 16:15
油亭田鸡
昨天出去吃了顿川菜.从没去过的菜馆.
发现菜牌上写着"油亭田鸡", 以为是跟当年的"邮亭鲫鱼"同祖同宗, 口水直冒之下,满怀期待立马点了.
一吃之下, 大失所望,完全没水准(唉 , 昨天带了相机出去,却忘记照下来了). 不知有没人听过这菜? 有的话,家里是怎么的呢?
扯得远 发表于 2007-8-28 16:48
外地川菜从原料到做法都已经被当地同化了,你也就只能从名字上解解思乡的饥渴,口味上是不可能滴~~~
勿忘我 发表于 2007-9-6 20:17
就是,就是。久了不吃川菜，可能是想起来都留口水吧？
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