私服 发表于 2007-8-3 12:37
【私服(师傅)教你做美食】辣子鸡
用料：整鸡、花椒、干红辣椒、香葱、盐、鸡精、料酒、色拉油、盖、蒜、白糖等
1、将鸡洗净，切块。
2、将香葱切段、蒜和姜切片，与适量干辣椒、花椒备用。
3、将鸡块用盐和料酒拌匀后，放置10分钟，使鸡块入味。
4、大火烧热锅中的油，下鸡块，炸至外表皮变干呈深黄色后捞出沥油待用。
5、鸡块炸好沥油捞出，嘿嘿，没炸好，大家见笑了~~~
6、锅里留适量油烧至七成热，下姜、蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒，翻炒至气味开始稍稍呛鼻，放入炸好的鸡块翻炒。
7、最后放入鸡精、白糖及香葱段，炒匀后即可起锅装盘啦~干辣椒炒糊了一点，黑乎乎的，不太好看...
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私服 发表于 2007-8-3 12:39
嘿嘿，我当然做不来，,,,,,,,,,,(抠头) 转贴的嘛,
邓爷爷说过,黑猫,白猫,逮都耗子就是好猫..
转贴,愿贴,服务大家就是好贴! em25 em25
七月 发表于 2007-8-3 21:03
爱死了
我要吃
勿忘我 发表于 2007-8-3 22:22
楼上的好象也很会整吃的哒，从你的身材上就基本能判断~em19 em19
私服 发表于 2007-8-4 22:21
7月黑胖吧,嘿嘿...
狗熊啊飞 发表于 2007-8-6 10:20
[quote]原帖由 [i]勿忘我[/i] 于 2007-8-3 22:22 发表 [url=http://www.zgwin.net/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=47470&ptid=8187][img]http://www.zgwin.net/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
楼上的好象也很会整吃的哒，从你的身材上就基本能判断~em19 em19 [/quote]
em19 em19 em19
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